ข้อมูลและรูปภาพจาก Atelier 29
The One Hotel มีชื่อที่แสดงถึงคุณลักษณะที่สำคัญของมันอย่างชัดเจนนั่นคือเป็นโรงแรมที่มีเพียงหนึ่งห้องเท่านั้น จากคำพูดของเจ้าของกิจการแห่งนี้ Martin Dishman กล่าวว่ามุมมองของความนิยมความน้อยลักษณะนี้อาจจะดูเหมือนกับว่าเป็น “แผนทางธุรกิจที่งี่เง่าที่สุด” (dumbest business plan) แต่อย่างไรก็ตามผลลัพธ์ที่ออกมาปรากฏว่าผู้คนชื่นชอบแนวความคิดนี้ที่จะสร้างความเพลิดเพลินให้แก่ตนเอง กับบริการระดับสุดยอด หรูหรา และยังมีกลิ่นอายของภูมิภาคเจือปนอยู่อีกด้วย ตัวอย่างของบริการที่มีคือ การนั่งดู TV จอแบนขนาด 32 นิ้วบนเตียงขนาด king-size พร้อมด้วยโทรศัพท์มือถือ laptop และ ipod ในขณะที่ครอบครองพื้นที่ดาดฟ้าของอาคารสไตล์ French colonial แต่เพียงผู้เดียว นอกจากนั้นผู้เข้าพักยังสามารถที่จะผ่อนคลายกับการอาบน้ำแบบ Jacuzzi หรือ การอาบน้ำฝักบัวกลางแจ้ง หรือจะใช้เวลากับ daybed ขนาด queen-size ที่ระเบียงส่วนตัวที่ถูกออกแบบมาอย่างพิถีพิถัน
Martin Dishman เดินทางมาที่เสียมเรียบ กัมพูชาแห่งนี้เมื่อปี 2004 เพื่อดำเนินธุรกิจโรงแรมระดับหรูชื่อ Shinta Mani และในช่วงปลายปี 2004 ผับเกย์แห่งแรกในกัมพูชาที่มีชื่อว่า Linga และตามมาด้วยโปรเจคโรงแรมแห่งนี้ในปี 2006 ซึ่งโปรเจคนี้เป็นหนึ่งในโปรเจค The One Hotel Collection ที่ตอนนี้ดำเนินการไปเพียงแค่ 2 แห่งในกัมพูชา เป็นที่น่าจับตามองต่อไปว่าธุรกิจโรงแรมขนาดเล็กมากๆ ลักษณะนี้จะประสบความสำเร็จจนกลายเป็นสูตรสำเร็จของธุรกิจโรงแรมแบบ boutique ในอนาคตได้หรือไม่
